1.可有效地减少（shǎo）血（xuè）管壁（bì）内所（suǒ）积（jī）累的（de）胆固醇（chún），对（duì）于预（yù）防血管硬化、胆结石的（de）形（xíng）成（chéng）都颇具效力（lì）。

2.含有丰富的钙、磷、铁元（yuán）素，对骨骼发育和造（zào）血十分有益，可预（yù）防贫血。

3.对肝（gān）脏具有解毒、排毒（dú）的功效。

4.有调节（jiē）血压、保（bǎo）护神经（jīng）纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老（lǎo）。

5.可补充脑力，预防（fáng）老（lǎo）年痴呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效（xiào）。

7.其（qí）含（hán）有大量的牛磺酸，可帮助人体预防（fáng）成年病，缓解疲（pí）劳，恢复视力，改善肝脏功能。

8.其（qí）含（hán）有的多肽和硒有抗病毒（dú）、抗射线（xiàn）的作（zuò）用。